豫西规模牧场转型升级途中的问题与思考

水电十一局牛奶厂是豫西唯一产、加、销一体化的规模牧场，存栏奶牛400余头。转型升级后，该场饲养、挤奶、原料投喂、生产经营、人才机制等方面暴露出不少问题，本文针对这些问题及辖区个别牧场情况进行分析，供同行参考。