浅析胡萝卜栽培技术与病害防治

胡萝卜素有小人参的美称，它营养丰富，物美价廉、食法多样、老少皆宜，集果、蔬、药等诸多优点于一体，是我们北方各地冬季主要蔬菜品种。如今人们餐桌上冬季可供食用的蔬菜种类越来越多样化，但胡萝卜仍是凭借自身较高的营养价值与药用价值而备受消费者的喜爱，掌握栽培技术及对各种病虫害的防治是提高产量的关键。