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浅谈生猪屠宰检疫
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摘要
生猪屠宰检疫是防止动物疫病传播,保护养殖业发展,提高肉品质量,保护养殖业生产和人体健康。做好生猪屠宰检疫,首要是认真学习和贯彻《动物防疫法》、《动物检疫管理条例》和《生猪屠宰检疫条例》的法律法规,笔者在长期的检疫过程中,积累了一定的检疫经验,现将其简述如下:
作者
程鹏飞
张世明
机构地区
怒江州兰坪县农业科技局、营盘兽医站
出处
《新农村(黑龙江)》
2013年第24期228-228,共1页
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关键词
生猪
屠宰检疫
方法
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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新农村(黑龙江)
2013年 第24期
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