《保健食品质量与安全评价》案例式教学体会

保健食品质量与安全评价课程教学具有理论和实践紧密结合的特点,为提高教学效果,采取了案例讨论式教学法。本文就近年的教学实践,总结了案例式教学方法在《保健食品质量与安全评价》教学中的体会与心得。