一句话释疑

柠檬泡水能抗癌？真相：的确有一些科学实验显示,柠檬中有一些成分“可能具有防癌作用”.但是,这些研究远远不足以用于支持“柠檬水抗癌”.美国癌症研究协会对各种食物成分抗癌功效的研究,也对此类研究进行了总结,指出至少有十几种食品具有远比柠檬更好的功效.不过,他们依然明确指出,“没有任何一种食物或者食物成分能够保护你不得癌症,但强有力的证据显示：多吃各种植物性食物,如蔬菜、水果、全谷粗粮和豆类,有助于降低多种癌症的风险”.