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揭秘花椒为何让人“麻”

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摘要 热爱川菜的人早就熟知,以花椒调味的美食能让人感受到那种“超级令人震颤的刺痛”,现在研究人员进行的新研究找出了这种感受背后的科学原理。
出处 《家庭医药(快乐养生)》 2014年第2期3-3,共1页 Home Medicine
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