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“鸭大王”的创业与梦想

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摘要说起中华美食——烤鸭，很少有人不知道享誉中外的北京“全聚德”。若要问“全聚德”烤鸭选用的是啥品种，想必很多人不了解，它就是“樱桃谷”鸭。靠养殖这一商品鸭，平舆县十字路乡秦盛村青年农民秦锋伟，如今已是远近有名的“鸭大王”。他不仅拥有一座5000多平方米的专业养殖场，

作者刘舸

机构地区驻马店农业局

出处《农村实用技术》 2014年第6期54-54,共1页

关键词烤鸭创业全聚德养殖场樱桃谷平舆县美食

分类号 TS251.68 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农村实用技术

2014年第6期

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