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孔璎红和她的《餐饮业人工成本控制的对策研究》

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摘要扎璎红（1975-），女，广西贺州人，南宁职业技术学院旅游学院酒店管理专业带头人．副教授、高级经济师，工商管理硕士，从事酒店管理和旅游资源开发等研究和教学，主要讲授《客房服务与管理》《前厅运营服务与管理》《酒店沟通技巧》《中外酒店鉴赏》《酒店前厅客房英语》《酒店人力资源管理》等专业课程。

出处《南宁职业技术学院学报》 2014年第3期F0002-F0002,共1页 Journal of Nanning College for Vocational Technology

关键词成本控制南宁职业技术学院餐饮业旅游资源开发酒店管理人工管理专业工商管理硕士

分类号 F592.3 [经济管理—旅游管理]

引文网络
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南宁职业技术学院学报

2014年第3期

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