期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
南宁现代中式快餐发展现状及存在问题初探
下载PDF
职称材料
导出
摘要
在研究南宁市中式快餐现状的基础上,通过与西式快餐的发展对比,探讨南宁市现代中式快餐的发展建议措施。
作者
零东宁
罗小杰
林一雄
机构地区
南宁市万宇食品有限公司
广西轻工业科学技术研究院
出处
《轻工科技》
2014年第5期118-119,共2页
Light Industry Science and Technology
基金
南宁市科学研究与技术开发计划项目(合同编号:20132131)
关键词
现代中式快餐
快餐
发展
连锁经营
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
11
参考文献
5
共引文献
17
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
参考文献
5
1
邵芳.
中式快餐的发展瓶颈与出路[J]
.厦门广播电视大学学报,2007,10(1):60-64.
被引量:6
2
梁歆梧.
“中式快餐”品牌发展之路[J]
.上海经济,2006(6):28-30.
被引量:2
3
赵越春.
当前我国快餐业发展存在的问题及对策[J]
.经济师,2006(4):34-35.
被引量:6
4
陈琼琼.
透视中式快餐连锁的标准化[J]
.企业标准化,2004(2):18-20.
被引量:5
5
刘清斌,冯志平,刘达玉.
中式快餐发展战略与人才培养[J]
.四川食品与发酵,2003,39(1):1-4.
被引量:4
二级参考文献
11
1
[2]亮"真功夫"欲做中餐老大[N].大众生活报,2006-11-23
2
周宇英,唐伟强.基于西部大开发的中式快餐发展战略探讨.中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会论文集,83~86.
3
四川轻化工学院教务处.四川轻化工学院本科专业教学计划内部资料.
4
黄维兵,刘学治.
从洋快餐看中式餐饮企业连锁经营之不足[J]
.郑州粮食学院学报,1998,19(3):50-56.
被引量:1
5
胡颖.
中国快餐业:路在何方?[J]
.商业经济研究,1998(12):44-46.
被引量:3
6
金朝江.
中式快餐的出路[J]
.扬州大学烹饪学报,2000,17(3):59-60.
被引量:4
7
姚惠源.
借鉴发达国家现代快餐发展的经验 构建我国主食厨房工程的发展战略[J]
.冷饮与速冻食品工业,1999,5(4):37-39.
被引量:1
8
刘达玉,刘清斌,潘明.
食品科学与工程专业工艺学实验课改革研究[J]
.四川食品与发酵,2002,38(1):58-61.
被引量:6
9
文歧福.
中式快餐发展问题探讨[J]
.南宁职业技术学院学报,2000,5(1):57-60.
被引量:1
10
钟国栋,杜伟锦,林鹏.
中西快餐企业营销管理差异比较研究及启示[J]
.工业技术经济,2003,22(1):108-109.
被引量:12
共引文献
17
1
廖蓓蓓,余敬.
我国快餐行业市场行为与市场绩效的实证研究[J]
.商业研究,2006(1):186-189.
被引量:2
2
杨红梅.
无锡市现代中式快餐存在的问题及发展对策[J]
.商场现代化,2006(12S):367-368.
3
魏军.
试论中式快餐的“顾客等待时间管理”[J]
.商场现代化,2007(10S):120-121.
被引量:5
4
王少杰.
中国快餐业连锁经营中标准化建设的对策[J]
.现代商贸工业,2007,19(12):158-159.
被引量:3
5
吴迪,王东.
中式快餐的标准化研究[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2008(1):19-22.
被引量:5
6
段世佳.
我国快餐业产业竞争力的“钻石模型”分析——以中式快餐业为主要分析对象[J]
.现代商贸工业,2008,20(8):63-64.
7
陈云川,何稼静,袁新宇.
餐饮业发展战略研究综述——以四川省为例[J]
.经济研究导刊,2008(14):239-241.
被引量:7
8
王成福,黄芳.
透视中式快餐连锁经营问题[J]
.经济师,2009(4):68-69.
被引量:2
9
杨铭铎,张良胤.
中国快餐的研究进展[J]
.食品科学,2009,30(23):473-478.
被引量:9
10
梁丰鹏.
论中式快餐的品牌营销[J]
.科技情报开发与经济,2011,21(8):166-167.
被引量:2
1
陈实.
中式快餐,正蓄势待发……[J]
.餐饮世界,2004(09S):25-25.
2
陈晋.
中式快餐发展的“慢”思考[J]
.烹调知识,2004(6):33-33.
3
蒋诚潇.
中式快餐连锁经营模式——熊猫快餐的案例分析[J]
.消费导刊,2008,0(11):3-3.
被引量:1
4
洪涛.
中式快餐发展应注重品牌运营[J]
.中国经贸导刊,2002(19):34-34.
被引量:1
5
周卓鹏.
浅析中国快餐的发展及其策略[J]
.商场现代化,2013(25):97-99.
被引量:1
6
蔡达标.
探索中式快餐发展的新路[J]
.中国广告,2007(4):66-66.
7
刘显波.
洋快餐与中式快餐之比较[J]
.吉林商业高等专科学校学报,2001(2):56-57.
8
杨红梅.
无锡市现代中式快餐存在的问题及发展对策[J]
.商场现代化,2006(12S):367-368.
9
姜春莲,刘志友.
大连亚惠快餐发展的制约因素及对策分析[J]
.市场周刊,2016,0(2):35-36.
被引量:1
10
肖琳.
中式快餐发展的三道坎[J]
.企业改革与管理,2006(12):82-83.
被引量:1
轻工科技
2014年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部