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从葡萄酒的色泽看品质

Wine's Color and Quality
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摘要 人们爱用天生丽质来形容一个女子姣好的容颜,而每一瓶葡萄酒在还是一株葡萄苗的时候就决定了未来有个什么样的“皮囊”。丽质与否,用在葡萄酒身上无非是透过色泽看品质。有经验的品酒师一眼就能从颜色中分辨出个大概,而对于刚接触葡萄酒的人来说,触动于心的无疑是第一眼的与之对视。轻触瓶身,暗香浮动,渐渐弥漫,最为正好。
作者 流沙
出处 《走向世界》 2014年第22期96-97,共2页 Openings
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