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适量吃盐 健康生活

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摘要 中国一度是世界上缺碘最为严重的国家之一,为推行食盐加碘,国务院相继颁布多项条例,明确实行食盐的国家专营制度,食盐由中盐和各省盐业公司统一加碘销售,各制盐企业所产食盐必须由盐业公司统购统销。但4月28日,国家发改委网站发布消息,宣布废止《食盐专营许可证管理办法》。这意味着,“食盐专卖2500年”的历史就此终结了。
作者 张卫
出处 《中国食品》 2014年第10期92-95,共4页 China Food
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