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柠檬乳酪挞

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摘要挞皮原料黄油：50克糖粉：20克低筋面粉：100克生蛋黄：1个盐：1克少许高筋面粉撒案板上防粘馅心原料动物性淡奶油：40克奶油奶酪100克糖粉：30克

出处《上海调味品》 2014年第2期14-15,共2页 Shanghai Seasoning

关键词柠檬汁乳酪低筋面粉高筋面粉动物性原料糖粉奶油

分类号 TS974.1 [轻工技术与工程]

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上海调味品

2014年第2期

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