放心地食用鲜味之源
出处
《化工之友》
2001年第5期17-17,共1页
Friend of Chemical Industry
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1高胜普.马铃薯粉的制作[J].农村百事通,2012(18):24-26.
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2高胜普.马铃薯粉的制作[J].农产品加工,2012(5):16-17.
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3黄亚光,王焕章.采用纳滤技术回收粗母液中的肌苷酸钠[J].食品与发酵工业,2004,30(8):6-8.
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6俞灿,郑国斌,姚娟,李库,唐冠群,吕江波,王志,陈雄.富含核糖核酸酿酒酵母的选育及其高密度发酵工艺[J].中国酿造,2016,35(12):66-71. 被引量:10
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8自然鲜香好滋味--太太乐蘑菇精[J].上海调味品,2011(6):11-11.
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9沈浥.调味品中呈味核苷酸的研究进展和我国标准化现状[J].中国调味品,2017,42(1):177-180. 被引量:11
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