广西育出新品种土豆

日前，由广西农业科学院经济作物研究所承担的“日本保健功能型马铃薯种质的引进、创新及应用”项目已通过自治区专家组验收。该项目首次在广西选育出具有自主知识产权的保健功能型马铃薯新品种“桂农薯1号”，填补了广西无自主选育马铃薯品种的空白。据研究所副所长郑虚介绍，随着人们生活水平的提高，保健意识增强，富含保健物质、能自然吸收的食品越来越受青睐。最近5年来，保健功能型马铃薯种质资源的挖掘与品种的选育成为欧美、日本等地马铃薯研究的热点，开发的产品供不应求。而我国在这领域的研究起步较晚。