摘要
食品安全问题直接影响广大人民群众的生命健康,我国食品安全风险评估的信息制度尚存有缺陷,无法有效保障食品安全的质量和运行,直接影响食品安全风险评估结论的科学性和民主性。因此,应构建并完善食品安全风险评估的信息制度体系,即完善信息收集制度、建立信息分析和审查制度、健全信息通报制度、改进信息公布和交流制度。
出处
《江西社会科学》
CSSCI
北大核心
2014年第4期165-169,共5页
Jiangxi Social Sciences
基金
教育部人文社会科学研究青年项目"合作式食品安全风险规制及其法制化研究"(11YJC820092)
教育部"新世纪优秀人才支持计划"(NECT-11-0745)
中南财经政法大学"研究生创新教育计划"博士生创新科研课题(2013B0501)