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“原生态”食材未必更健康
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摘要
《舌尖上的中国2》热播,引得饕餮客们食指大动的同时,也引发人们对“原生态”食物的热捧--土榨菜籽油、深山野蜂蜜制成的酥油蜂蜜……通过传统手工加工成的美味挑动着人们的味蕾,各种带着浓浓乡味的食材更获赞“最健康”,甚至直接带旺了各类产地直销的“原生态”食品的网购潮。对此,专家提醒,现代人在追捧“舌尖上的美味”的同时,莫忽视“舌尖上的安全”。
出处
《发明与创新(大科技)》
2014年第6期53-53,共1页
关键词
生态
健康
手工加工
菜籽油
现代人
美味
蜂蜜
食物
分类号
TS934.3 [轻工技术与工程]
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发明与创新(大科技)
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