21例群体织纹螺中毒患者的急救和护理

织纹螺俗称乌螺，是中国沿海一带人们喜食的海鲜。食用织纹螺中毒的事件时有发生，其发病急、进展快，严重者可致死亡。2012年7月9日至10日，浙江省温州市发生了一起因食用农贸市场销售的纹织螺所致的21人群体中毒事件，经及时抢救，20例患者康复出院，1例死亡，现将其急救和护理报告如下。