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新千年美国食品的十大趋势——趋势之七、八、九、十

Ten main trends of the US food in the new millennium
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摘要 十大趋势之七: 就餐时间的不规律性 今天是随心所欲的时代,进餐时间可以在任何时候。按时间表就餐……不!只有1/4的美国人每天吃饭少于或等于三餐,这比1995年下降33%,在18—29岁少食多餐的一代人中,只有15%将注意力集中在早中晚三餐上。重要的是2/3的人三餐配以点心。其中一半是两餐饭两次点心。
出处 《中外食品工业信息》 2001年第1期10-12,共3页
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