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浙江味精工业“十五”发展计划的思考

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摘要 味精工业是食品工业的一个组成部分,进入千家万户,又是浙江省的优势产品之一,在世纪交替之时,认清味精市场前景,制定企业和行业“十五”计划,指导自身发展是很有必要的。本文从四个方面提出浅见,供作参考。
出处 《发酵科技通讯》 CAS 2001年第1期42-44,共3页 Bulletin of Fermentation Science and Technology
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