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论纯净白酒的经典调制法

Typical Blending Methods of Purified Liquor
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摘要 纯净白酒是我国白酒行业的一个发展方向 ,纯净白酒简单实用的调制方法和产品质量标准 。 Purified Liquor production is a new development trend in liquor industry. Its simple and practical blending methods and the product quality standard were introduced in this paper which are helpful for its spread throughout the country.
作者 赵元森
出处 《酿酒科技》 2001年第1期44-44,共1页 Liquor-Making Science & Technology
关键词 纯净白酒 调酒王 质量标准 调制方法 purified liquor blending agent quality standard
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