浅谈改善食品安全问题的措施

近年来,食品安全问题频频被曝光,导致安全问题的原因主要是食品源头、食品加工贮藏过程、食品销售检验三个方面的不规范、不合理。本文简要分析了食品安全问题原因及危害,探讨了食品安全问题的解决措施、改进方案,即需要相关法律制度的完善,预警机制的建立,消费者的配合以及检验监督机构的健全等等。