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标识解决方案帮助烘焙食品制造商应对难题——访伟迪捷垂直营销经理马特·帕金斯

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摘要全球行业分析公司所做的大部分研究显示，2015年全球烘焙食品市场总值将达到3103亿美元。越来越多的消费者更注重饮食且具有健康意识，这个现象推动了烘焙行业的发展，也使袋装全麦和杂粮面包等高端产品需求上升。同时，即使在经济低迷期，

作者申海鹏

机构地区《食品安全导刊》编辑部

出处《食品安全导刊》 2014年第7期50-51,共2页 China Food Safety Magazine

关键词烘焙食品营销经理制造商垂直标识行业分析食品市场健康意识

分类号 F416.82 [经济管理—产业经济]

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食品安全导刊

2014年第7期

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