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食品安全快速检测技术课程第二课堂开辟探索 被引量:4

Exploration on the Establishment of the Second Class for "Rapid Detection of Food Safety" Course
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摘要 高校要根据食品安全快速检测技术这门课程的特点,将教育与社会服务相结合,积极进行第二课堂开辟的探索,这样既提高了学生的实际工作能力,收到较好的教学效果,又可以保障居民的食品安全,达到为社会服务的目的。 In accordance with the characteristics of "Rapid De-tection of Food Safety"course, we combined education with social service and actively carried out the exploration of establishment of the second class, which has not only improved students' prac-tical ability and achieved good teaching effect, but also ensured residents' food safety and achieved the goal of social service.
出处 《科教文汇》 2014年第16期54-55,共2页 Journal of Science and Education
关键词 教育 社会服务 第二课堂 education social service the second class
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