浅析我国食品添加剂的法律监管

因政府相关部门缺乏有效的监管措施，令食品添加剂使用领域的违法违规事件屡有发生。本文从明确我国行政主管部门对食品添加剂监管的职责分工入手，提出加快完善食品添加剂产品标准，引导监管部门和食品行业正确看待、合理选择和正确使用食品添加剂。