校企共建多功能实验基地的实践——以符离集烧鸡实验基地为例

以宿州职业技术学院符离集烧鸡实验基地为例,在高校与企业就共建原则和目标达成共识的基础上,探讨双方合作共同建设实验实训基地的路径和共同管理的模式,实践证明取得了良好的效果。一方面校企共同利用符离集烧鸡实验基地开发地方传统特色的烧鸡产品,并对产品质量进行监控;另一方面带动了实验实训教学改革,创新了应用型人才培养模式。