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好醋标准:摇一摇泡沫细腻
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摘要
醋是家家必备的调味品。只要记住以下7个标准和特点,就能买到一瓶货真价实的好醋。1.瓶身上有“酿造”字样。酿造醋一般都会在瓶身上,用比较显眼的字体标注“酿造”二字,没有则一般是勾兑醋。
作者
文哲
出处
《百姓生活》
2014年第7期52-52,共1页
关键词
标准
醋
泡沫
调味品
酿造
瓶身
勾兑
分类号
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
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