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好醋标准:摇一摇泡沫细腻

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摘要 醋是家家必备的调味品。只要记住以下7个标准和特点,就能买到一瓶货真价实的好醋。1.瓶身上有“酿造”字样。酿造醋一般都会在瓶身上,用比较显眼的字体标注“酿造”二字,没有则一般是勾兑醋。
作者 文哲
出处 《百姓生活》 2014年第7期52-52,共1页
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