摘要
国际氯化钾市场消费结构中,约95%的氯化钾用于制造农业用钾肥,用于食品以及医用领域的氯化钾仅为5%。从全球市场看,食品级氯化钾主要集中在食品工业配料、添加剂等关联产业,消费规模比较稳定。2012年,全世界食品级氯化钾需求量约为20万t。其中,我国食品及医药用氯化钾消费量约为4万t。随着人们生活水平的提高,我国居民对低钠盐制品、调味品等产品的需求也在迅速增加,这将带动上游食品级氯化钾等配料消费量的稳定增长。
出处
《盐业与化工》
CAS
2014年第6期19-19,共1页
Jounral of Salt and Chemical Industry