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勤洗油壶减少氧化

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摘要日常生活中为了烹饪方便，我们会将大桶的油倒入小油壶中使用。但油壶用久了，壶盖、壶壁上沾的油会有“哈喇”味。“哈喇”味的出现，是油脂发生氧化、酸败的结果。那用小油壶怎么防止油氧化呢？

作者张帆

出处《家庭之友（佳人）》 2014年第6期60-60,共1页 Family Friend(Beauty)

关键词家庭生活感情生活爱情生活方式

分类号 C913.11 [经济管理]

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家庭之友（佳人）

2014年第6期

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