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站在前人的臂膀上
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摘要
在最近热播的系列纪录片——《舌尖上的中国》第二季里,第二集的主题为“心传”,讲述了千百年来厨师们口传心授烹饪方法的秘密。
作者
万志强
吴永高
出处
《航空模型》
2014年第7期42-44,共3页
Model Airplane
关键词
烹饪方法
纪录片
厨师
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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