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夏日养生 “清补”为贵

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摘要 很多人有这样的观念,认为夏天容易“苦夏”,身体消耗大,所以更应该进补。其实这是误解,夏天不适合大补,这时进食补品无异于火上浇油,让人的身体很不舒服。夏季人体食欲减退,脾胃功能迟钝。此时膳食宜清淡,应以清补、健脾、祛火、化湿为原则,这样才有助于开胃增食。
作者 笛子
出处 《饮食科学》 2014年第7期56-57,共2页 Diet Science
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