用国际化思维做好本土冰酒品种

“国际化”概念对于葡萄酒市场不是陌生的，但在这个“国际化”的概念里更多的是进口葡萄酒的输入和国产葡萄酒的走不出去，尤其在冰酒这一领域，国产冰酒的尴尬一直未曾缓解。中国的冰酒生产除了引进外来冰酒品种栽种，还要有独一无二的本土品种。用国际化的思维来做好国内的品种，对于目前国产冰酒走出尴尬境地不失为一个好的出路。