岗学对接，四级递进：基于厚实认识论的中职旅游人才培养模式构建

职业教育传授学生蕴含在动态行动体系之中的隐性实践知识。这些实践知识带有很多的“缄默”成份，通常难以言传。厚实认识论是基于缄默知识提出的一种认识理论，强调知识是蕴含实践之中的，并通过实践来传递、检验和修正。旅游职业教育所传授的知识和技能更多的具有“缄默知识”的特征，以实践取向的厚实认识论是解释和分析旅游职业教育的一个适当的理论视角。依此，旅游中职教育应该构建一个“教学与岗位无缝对接，教学过程分级循序渐进”的模式。该文即以厚实认识论的视角，阐述了旅游职业教育和教学应然的模式，展示了广东省旅游职业技术学校所提出的“岗学对接，四级递进”模式的构建。