存放大桶油，放粒维生素E

虽然食品专家一直提倡选油时尽量买小桶的，但经济实惠的大桶油还是受到了不少消费者的青睐。不过大桶油要一两个月才能吃完，再加上瓶盖不断被打开，难免出现脂肪酸和维生素氧化的问题。