由“长勺柄”想到“减负”

在集体食堂就过餐的人,常有这样的体验：用勺子到菜汤桶里盛汤后,挂在桶边的勺子经常会滑到菜汤里去,后来盛汤的人必须首先从菜汤里捞起勺子再盛,很不卫生。虽然管理人员一再提醒盛汤的人要注意,不要乱放勺子,但效果还是不够明显。后来,食堂师傅将短柄的勺子换成了长柄,长度大于桶高,勺子滑到菜汤里的现象也就不再发生了。看来,勺子经常滑进菜汤,并不完全归因于用餐者的素质。