餐桌上别少了土豆

土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜，同时它也是全球人民都爱的美食。中医认为，土豆性平，味甘，具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛，皮肤湿疹等。其中，土豆补脾益气的功效最为突出，对有“气虚”表现的人，比如少气懒言、疲劳乏力，动则大汗淋漓、心悸头晕、面色苍白等，有较好的调理功效，还能够增强体质，预防疾病。