真功夫

在电影《食神》里，周星驰最后凭借一碟再寻常不过的炒饭击败了对手，加冕“食神”，这虽是电影桥段，但其中道理却是朴素的——愈寻常处愈见真章。吃货圈有一种说法：想知道一家川菜馆子地不地道，就看他家的回锅肉，大概也是同样的意思。