期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
九华山黑茶加工工艺研究与应用
原文传递
导出
摘要
根据对安茶传统工艺的考察,结合现代技术对安茶生化成分的研究以及当今市场对安茶的需求,利用贵池区槠叶群体种的特性和生态优势,通过大量的对比试验,探索出九华山黑茶一整套加工技术。
作者
徐世俊
机构地区
安徽省池州市贵池区农业技术推广中心
出处
《茶业通报》
2014年第2期69-71,共3页
Journal of Tea Business
关键词
九华山黑茶
安茶
品质
工艺
技术参数
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
黄建琴,王烨军.
安茶品质及其化学成分研究[J]
.中国茶叶加工,2009(2):29-31.
被引量:4
2
宁井铭,张春泉,张正竹.
儿茶素和茶黄素在安茶加工、陈化过程中的变化[J]
.安徽农业大学学报,2016,43(2):165-169.
被引量:4
3
陶涛,李立祥,张芳,李惠.
超声波协同纤维素酶对黄精多糖和皂苷的提取研究[J]
.食品工业科技,2012,33(9):271-275.
被引量:25
4
汪晓明.
“安茶”的茶类归属辩析[J]
.上海茶叶,2009(1):6-8.
5
温志杰,张凌云,吴平,何勇强.
黑茶加工中微生物作用的研究[J]
.茶叶通讯,2010,37(2):26-29.
被引量:23
6
马静,罗龙新.
黑茶加工中微生物鉴定研究进展[J]
.中国茶叶,2001,23(2):12-13.
被引量:30
7
潘德芳,吕杨,陈伟民,任凤莲,陈龙胜.
紫外可见分光光度法测定不同年份黄精中多糖含量[J]
.安徽农业科学,2011,39(10):5790-5790.
被引量:10
8
黑龙江省绿色食品产量将突破3400万t[J]
.中国农业信息,2010,22(6):32-32.
9
陈琪.
名扬东南亚的“安茶”商标[J]
.徽州社会科学,2010(12):55-56.
10
张静,张艳贞,陈文,姜程曦.
四产地黄精中多糖含量及抗氧化活性比较[J]
.食品工业科技,2013,34(2):147-148.
被引量:23
茶业通报
2014年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部