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咖啡豆谜事

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摘要 每家咖啡店的咖啡豆都有自己的秘密。世界各地的气候、阳光、雨水和土壤不同,导致咖啡豆的质量参差不齐。咖啡豆大体分为两种:阿拉比卡(Arabica)的口感细腻而丰富,罗布斯塔(Robusta)口味重且干涩。星巴克(Starbucks)和咖世家(Costa)会在全世界寻找不同的咖啡豆,组成自己独有的配方。Fuel Espresso选用的是上乘的南非、欧洲以及中美洲的阿拉比卡豆,以组合出独特的口味。
作者 杨冠宇
出处 《环球企业家》 2014年第12期108-109,共2页
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