期刊文献+

五香黄豆酱油制作新工艺 被引量:1

下载PDF
导出
摘要 五香黄豆酱油的生产方式是古典与现代的结合,针对古代的酿制方法经过现代科技的改良,形成了一种独特的酿制方式,其成品具有色泽艳丽、棕色纯正、入口香醇、富含各类营养物质等优点,早已经成为人们餐桌上必不可少的一种调味品。
作者 刘中深
出处 《吉林农业(下半月)》 2014年第5期88-88,共1页
  • 相关文献

参考文献1

同被引文献25

引证文献1

二级引证文献17

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部