摘要
粳稻是水稻的一个亚种,与籼稻相比,粳稻的茎秆坚韧,株型较紧凑,分蘖力偏弱,叶片较窄,色泽浓绿,叶片茸毛少,谷粒形状短圆,不易脱粒,直链淀粉含量较低,胶稠度软;耐低温、耐弱光,但不耐高温;耐盐碱性较强;抗倒伏,但对恶苗病、条纹叶枯病、干尖线虫病等抗性较低,对稻瘟病、纹枯病的抗性也不如籼稻。目前,生产上应用的主要是籼型杂交水稻,稻米品质多在国标三级以下,国标二级稻米、专用稻不到总产量的10％，发展粳稻产量水平高，稳产性好，全国粳稻平均单产高于籼稻15.4％。新县地处亚热带向暖温带过渡地带，年平均气温15.1℃，年平均降水量1127.4mm，适宜种植粳稻，2010年新县开始在陡山河乡刚店村示范推广种植粳稻，一般比籼稻每667m2增产lOOkg。现将粳稻高产优质栽培技术介绍如下。
