鱼类的霉菌中毒症

保证鱼用饲料的高质量是强化养鱼的重要任务之一,因此,应十分重视饲料的卫生指标。业已查明,对动物体危害最大的是霉菌及其代谢产物——霉菌毒素。无论是动物性、植物性饲料,或由它们制成的配合饲料,都能感染霉菌。而且无论是在生长期还是贮存期,霉菌都能在其上面繁殖。