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梦回红楼,美食大观园 肴馔篇(下)
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摘要
上一期的红楼肴馔所用食材都是动物,包括鹌鹑、羊胎、野鸡、鹿肉等,味浓香醇、甘脂肥浓,可谓是饕餮大餐。您是否在期待不同的口味呢?相信下面的美味会让您称心如意。
作者
彭海容
出处
《中国食品》
2014年第11期74-79,共6页
China Food
关键词
肴馔
大观园
美食
羊胎
鹿肉
浓香
口味
美味
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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整形材料那点事儿——羊胎素全揭秘[J]
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3
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.医学美学美容(财智),2002,0(1):76-77.
中国食品
2014年 第11期
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