国家食品药品监督管理总局办公厅关于《切实加强夏秋季食品经营领域食品安全监管做好食物中毒防控工作》的通知

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摘要各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：夏秋季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，是食品经营领域中毒事件的易发、高发季节。为有针对性地加强食品经营领域食品安全监管，排查食物中毒风险隐患，防范发生食物中毒事故，确保公众饮食安全，现就有关工作要求通知如下：

出处《中国食品》 2014年第11期119-119,共1页 China Food

关键词食品药品监督管理局食品安全监管食物中毒事故经营领域夏秋季新疆生产建设兵团防控生长繁殖

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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