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食醋:酸度欠缺
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摘要
抽查范围:全国30个省份568家企业生产的802批次食醋样品。 抽查结果:23批次不合格。 主要问题:总酸、苯甲酸、菌落总数等项目不合格。
出处
《大众标准化》
2014年第6期36-37,共2页
Popular Standardization
关键词
食醋
酸度
抽查结果
企业生产
菌落总数
苯甲酸
总酸
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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大众标准化
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