在实际生产中影响淀粉收率的几个因素被引量：1

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摘要在以玉米为原料的淀粉生产中，淀粉收率是一个非常重要的指标，一般玉米含淀粉68％－73％，而我们能提出的在65％左右，淀粉收率的提高意味着成本的降低，从而提高了企业的经济效益，同时也增强了产品的市场竞争力。

作者田静董温

机构地区辛集市淀粉厂

出处《淀粉与淀粉糖》 2001年第1期40-40,共1页 Starch & Starch Sugar

关键词玉米淀粉生产收率成本加工工艺

同被引文献12

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淀粉与淀粉糖

2001年第1期

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