玉竹氨基酸的微波提取工艺

以提取率为指标,通过单因素和正交试验探索玉竹氨基酸的微波提取条件。结果表明,玉竹氨基酸最佳的微波提取工艺为:以25%乙醇为提取溶剂,料液比1 g∶30 mL,微波功率600 W,提取温度75℃,提取3次,每次提取时间25 min。该条件下,玉竹氨基酸的提取率达到24.15 mg/g。