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泸州老窖 国之瑰宝——泸州老窖大曲酒五十年代查定记实 被引量:2

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作者 李大和
出处 《酿酒》 CAS 北大核心 2001年第1期21-23,共3页 Liquor Making
  • 相关文献

参考文献4

  • 1-.泸州老窑大曲酒[M].轻工业出版社,1959..
  • 2曾纵野.中国名酒[M].中国旅游出版社,..
  • 3陈茂椿 等.泸州老窑大曲酒总结查定初步报告(档案资料)[M].,1958..
  • 4吴衍庸.浓香型大曲酒微生物技术[M].四川科技出版社,..

引证文献2

二级引证文献15

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