蛋氨酸锌对泌乳牛生产性能的影响

锌是动物体内很多酶系统的必需成份之一,严重缺锌可减少奶牛的进食量,降低饲料效率,影响生长速度。此外,因缺锌还会发生皮毛杂乱,关节僵硬、磨牙、唾液分泌过多,易感染各种传染病。临界性缺锌尽管不是很严重,但也可引起进食量减少,生长速率减慢,抵抗力下降。锌还和奶牛皮肤和骨骼的蛋白质合成有关。蛋氨酸是含硫氨基酸,在产奶牛的泌乳早期是第一限制性氨基酸。