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酱酒大众化
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摘要
这段时日,到贵州去走访各大酱酒企业成了记者们的主要出差任务,这也导致了本期版面中的许多稿件内容都来源于此。深入和集中的走访让我们的视线变得更为清晰。其中,有这样一个现状很让我意外:曾经以茅台马首是瞻的酱酒企业们,放开高端,开始各具特色地玩起了“新花样”。
出处
《新食品》
2014年第14期45-45,共1页
New Food
关键词
大酱
大众化
酒
企业
茅台
花样
分类号
TS264.24 [轻工技术与工程—发酵工程]
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新食品
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