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苏联阿尔泰地区鹿茸加工情况简介

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摘要 苏联养鹿的主要基地是阿尔泰地区,现有养鹿场17处,养马鹿2万多头,养梅花鹿9千多头,年生产鹿茸18吨左右。现将苏联阿尔泰地区鹿茸加工情况简介如下。 一、收茸标准 在苏联阿尔泰地区,从5月20日到9月20日为收茸时期。鹿茸的收取包括对生长未结束的嫩角的锯取及其加工,为进行鹿茸收取工作,各鹿场都备有成套的生产建筑,包括锯茸装置和能隐蔽的走廊以及由煮茸室、
作者 赵殿升
出处 《国外畜牧学(草食家畜)》 1991年第3期53-55,共3页
关键词 鹿茸 加工 苏联
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